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經濟部工業局舉理旅遊休閒觀光工廠輔導計畫，2010年的成果發表會將自9/ 9日至12日結合台中世貿中心休閒美食展集購來擴大舉辦，以「下一站，到觀光工廠」活動主題，本次參展之觀光工廠廠商將會突破60家為歷年的最大，涵蓋食、行、育樂、衣、住各層面，讓國人有機會認識各不同產業觀光工廠，提供家長與小朋友寓教於樂學習機會。

這次成果的發表會活動，除規劃主題館外，展覽期每日前100名的入場民眾均可獲得萊德堡烘焙屋精心烘培台灣造型炭焙桂圓酥，在開幕典禮上郭元益的食品展示創意月餅和提供現場民眾來試吃，內容相當豐富。

經濟部工業局辦公室的統計，2010年上半年超過80萬參訪的人次，下半年估計超過百萬的人次，預估今年度觀光產值可達到新台幣5億元。在國內打開企業知名度，吸引國內外旅遊觀光團體拜訪國內觀光工廠，體驗產業魅力，帶動我國地方產業創新發展。

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這次的美食展主題區為不同輔導進度觀光工廠來量身訂做，規畫四大活動的區域，
包括：
一、「觀光工廠歡樂隧道」：讓遊客實際現場體驗親手DIY的樂趣；
二、「觀光工廠自營站」：精選27家通過觀光工廠提供各式各樣極具獨特性創意商品；
三、「創意市集」：歷年輔導廠商來自各行各業，匯集台灣各地觀光工廠特色商品，讓遊客一次買個夠；
四、「觀光工廠互動舞台」：每日邀請不同知名藝人及樂團表演，以及各種互動活動。